Επαγγελματικές προτάσεις καρβουνόφουρνων η ξυλόφουρνων για εστιατόρια και ξενοδοχεια.
Generall Lee (cabinet SMOKER)
CHARCOAL GRAVITY
ΚΑΜΠΙΝΑ ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ ΚΑΡΒΟΥΝΟΥ ΜΕ ΒΑΡΥΤΗΤΑ
- Kατασκευή απο 4 χιλιοστά λαμαρίνα με 10 εκκατοστά εξωτερική μόνωση.
- Χωρητικότητα καυστήρα 20 κιλα καρβουνο.
-Η τροφοδοσία του κάρβουνου στον χώρο καύσης γίνεται με την βαρύτητα
- Χωρητικότητα ανω των 100 κιλών κρέατος
- Διάρκεια λειτουργίας με ένα γέμισμα πάνω απο 24 ώρες.
- Θερμόμετρο ακριβείας στην πόρτα.
- Ρόδες μεταφοράς βαρέου τύπου.
- Συρτάρι στάχτης.
- Συρτάρι συλογής λίπους
- Ρυθμιζόμενος αέρας στον χώρο καύσης.
- Ρυθμιζόμενη ροή καμινάδας
-Δυνατότητα τοποθέτησης ηλεκτρονικού θερμοστάτη με ανεμιστήρα για σταθερή θερμοκρασία
- Ανοξείδωτες σχάρες
- 10 Διαφορετικές θέσεις σχαρών.
- Σταθερή θερμοκρασία.
Δυνατότητα κατασκευής διαστάσεων επιλογής σας.
ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙΕΡΑ
ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙΕΡΑ ΤΡΙΩΡΟΦΗ 51 ΘΕΣΕΩΝ
Professional CHARCOAL OVEN
ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ
HGO (HELLAS GRILL OVEN)
ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ME ΚΑΡΒΟΥΝΑ
> Κατασκευή από 5 χιλιοστά πυραντοχη λαμαρίνα με μόνωση 30 χιλιοστών και εξωτερική ανοξείδωτη λαμαρίνα
- Συνοδεύεται από δύο ανοξείδωτες σχάρες, μία ανοξείδωτη λαβίδα & μία ανοξείδωτη βούρτσα καθαρισμού της σχάρας.
- Πυροτουβλα στην βαση της εστιας.
- Πυριμαχο τζαμι στην πορτα
- Θερμομετρο 500 C
- Μονωση 10 εκατοστων
- Διαστάσεις σχάρας: 80/55/50cm
- Συρταρι σταχτης
- Βάρος:Kg 300
- Εξωτερικές διαστάσεις: 90/67/60cm
Wood Oven
(ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟΣ)
Διπλη τοποθετηση
Ισως ο μεγαλυτερος ξυλοφουρνος στην Ελλαδα στο ειδος του.
> Μεταλικη κατασκευη
> Επενδυση με πυροπλακες στον χωρο καυσης.
> Επενδυση ανοξειδωτης λαμαρινας 4χιλ στον θαλαμο ψησιματος.
> Πυροπλακες στον πατο του θαλαμου για απευθειας και γρηγορο ψησιμο.
> Συρομενη πορτα προς τα πανω στον θαλαμο
> Πυραντοχα τζαμια και στις 2 πορτες
> Σχαρες ανοξειδωτες συρωμενες