Επαγγελματικές προτάσεις καρβουνόφουρνων η ξυλόφουρνων για εστιατόρια και ξενοδοχεια.
 Μαγεψτε τους πελάτες σας με νόστιμα ψητά κρέατα με τις ευέλικτες ψησταριές μας που θα σας θυμούνται για χρόνια.

     Generall  Lee (cabinet SMOKER)

                         CHARCOAL  GRAVITY        

                     ΚΑΜΠΙΝΑ ΚΑΠΝΙΣΜΑΤΟΣ                                         ΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑ ΚΑΡΒΟΥΝΟΥ ΜΕ ΒΑΡΥΤΗΤΑ


- Kατασκευή απο 4 χιλιοστά λαμαρίνα με 10 εκκατοστά εξωτερική μόνωση.

- Χωρητικότητα καυστήρα  20 κιλα καρβουνο.


-Η τροφοδοσία του κάρβουνου στον χώρο καύσης γίνεται με την βαρύτητα 

- Χωρητικότητα ανω των 100 κιλών κρέατος

- Διάρκεια λειτουργίας με ένα γέμισμα πάνω απο 24 ώρες.

- Θερμόμετρο ακριβείας στην πόρτα.

- Ρόδες μεταφοράς βαρέου τύπου.

- Συρτάρι στάχτης.

- Συρτάρι συλογής λίπους

- Ρυθμιζόμενος αέρας στον χώρο καύσης.

- Ρυθμιζόμενη ροή καμινάδας

-Δυνατότητα τοποθέτησης ηλεκτρονικού θερμοστάτη με ανεμιστήρα για σταθερή θερμοκρασία 

- Ανοξείδωτες σχάρες

- 10 Διαφορετικές θέσεις σχαρών.

- Σταθερή θερμοκρασία.

Δυνατότητα κατασκευής διαστάσεων επιλογής σας.



ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙΕΡΑ

                                      ΑΥΤΟΜΑΤΗ ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙΕΡΑ ΤΡΙΩΡΟΦΗ 51 ΘΕΣΕΩΝ


  Professional CHARCOAL OVEN

ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ

                  HGO (HELLAS GRILL OVEN)

    ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ME ΚΑΡΒΟΥΝΑ
 > Κατασκευή από 5 χιλιοστά πυραντοχη           λαμαρίνα με μόνωση 30 χιλιοστών και     εξωτερική ανοξείδωτη λαμαρίνα 

  • Συνοδεύεται από δύο ανοξείδωτες σχάρες, μία ανοξείδωτη λαβίδα & μία ανοξείδωτη βούρτσα καθαρισμού της σχάρας.
  • Πυροτουβλα στην βαση της εστιας.
  • Πυριμαχο τζαμι στην πορτα
  • Θερμομετρο 500 C 
  • Μονωση 10 εκατοστων
  • Διαστάσεις σχάρας: 80/55/50cm
  • Συρταρι σταχτης
  • Βάρος:Kg 300
  • Εξωτερικές διαστάσεις: 90/67/60cm

Wood Oven

                                                                                                                       (ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟΣ)


Διπλη τοποθετηση 

Ισως ο μεγαλυτερος ξυλοφουρνος στην Ελλαδα στο ειδος του.

> Μεταλικη κατασκευη 

> Επενδυση με πυροπλακες στον χωρο καυσης.

> Επενδυση ανοξειδωτης λαμαρινας 4χιλ στον θαλαμο ψησιματος.

> Πυροπλακες στον πατο του θαλαμου για απευθειας και γρηγορο ψησιμο.

> Συρομενη πορτα προς τα πανω στον θαλαμο

> Πυραντοχα τζαμια και στις 2 πορτες

> Σχαρες ανοξειδωτες συρωμενες


ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗΣ